Najłatwiej będący w dyspozycji jest miód lipowy, jaki zwykle ma jasnożółty barwa. Miód lipowy charakteryzuje się stosunkowo ostrym smakiem oraz nieco wyczuwalną w trakcie jedzenia goryczką. Wszystkie miody kwiatowe charakteryzują się dosyć swobodnie wyczuwalnym zapachem rośliny, z której zostały wykonane. Jest to niewątpliwie ogromna plus tego rodzaju miodów. Miód być może mieć niezwykle różną konsystencję. W największym stopniu pożądana jest nie ulega wątpliwości ta płynna. Lecz jeżeli będziemy miód chronić w nieodpowiednich warunkach (na przykład w nadmiernie zimnym pomieszczeniu) zwartość płynna przypadkiem zamienić się w stałą. Na całość wystarczy w tamtym czasie miód ulokować w cieplejszym pomieszczeniu aby wrócił jego osoba aż do swojej pierwotnej konsystencji. Barwa miodu dodatkowo przypadkiem egzystować wielce urozmaicony. Zabarwienie uzależniona jest od momentu kwiatów bądź roślin, z których pochodził pyłek. Zwykle spożywany jest miód o jasnej barwie.